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眾所周知,蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。
而肽,其實(shí)是一種有機(jī)化合物,由氨基酸脫水而成,含有羧基和氨基。肽是兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,是介于氨基酸和蛋白質(zhì)的中間物質(zhì),是蛋白質(zhì)的功能片段和結(jié)構(gòu)片段,是蛋白質(zhì)的活性基因部分,是生命的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和基礎(chǔ)物質(zhì)。
美白功能的小分子肽有其的能力,增強(qiáng)超氧化物岐化酶等,這些都能增加皮膚的能力。小分子肽在皮膚要能清除自由基,減輕對(duì)纖維細(xì)胞膠原蛋白的侵害。改善皮膚老化,干燥粗糙,出現(xiàn)皺紋、色素增多等等。
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1、蛋白質(zhì)被攝入人體后,經(jīng)過分解主要以氨基酸和小肽的形式被吸收和為細(xì)胞所利用。
2、由食品中提供的異體蛋白質(zhì),必須被分解為氨基酸和小分子肽OEM貼牌,才可能重新組建成人體自身的蛋白質(zhì)。而在人體內(nèi)利用肽合成蛋白質(zhì)的機(jī)率高于對(duì)氨基酸的利用約25%
3、小分子肽OEM貼牌直接介入血細(xì)胞、腦和神經(jīng)細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、生殖細(xì)胞、內(nèi)分泌細(xì)胞、皮膚細(xì)胞的新陳代謝,參與細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育、生理功能以及分裂增殖各個(gè)環(huán)節(jié)。